01 noviembre 2012

Divagaciones vegetarianas

Autor de la imagen: desconocido por el blog
¿Qué piensas cuando te cruzas con un vegetariano? 

El vegetarianismo es una opción que un buen día se elige gracias a la capacidad que todos tenemos de cuestionarnos, en este caso, sobre lo que comemos. Aunque esta forma de alimentarse es algo relativamente reciente en Occidente, en Asia lleva siglos practicándose, especialmente por hinduistas y budistas.

Aunque el vegetarianismo ha aumentado muchísimo en los últimos años por una mayor concienciación sobre  temas como la ecología, el respeto animal, la salud, etc.,  la mayoría de la población sigue viendo a los vegetarianos como seres de otro planeta. Muchas de estas  personas que no aceptan esta opción, son los mismos que el día de Cuaresma no comen carne  por cuestiones religiosas. ¿No se merece el mismo respeto alguien que no come productos animales durante todo el año por la razón que sea? Cualquier persona merece un total y absoluto respeto y todavía más si actúa de acuerdo a unos valores que benefician, entre otras cosas, al medio ambiente, ya que en consecuencia esto beneficia a todos los habitantes de nuestro planeta, incluidos aquellos que critican esta opción de alimentarse y de vivir. ¿No es un sinsentido menospreciar a alguien que está haciendo algo  que beneficia a los demás y a generaciones futuras?

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